Je suis venue en Pologne pour la première fois il y a 15 ans, pour passer dix jours avec mes collègues de travail. Nous sommes restées une semaine à Cracovie et trois jours à Varsovie pour célébrer les fêtes d’hiver.
Pour être honnête, je ne me rappelle presque plus de mon voyage dans la capitale polonaise.
Aujourd’hui, j’ai eu la chance de travailler pendant quelques mois à Varsovie et de redécouvrir cette capitale qui s’est complètement métamorphosée. Le changement est impressionnant.
Varsovie est désormais classée numéro 2 des destinations mondiales à visiter en 2026 par le célèbre journal The New York Times.
Cette période m’a permis d’avoir un bon aperçu de cette ville qui, pour l’instant, reste encore sous-cotée. Que faire, combien de jours rester, où manger et où dormir pour bien profiter de ton séjour ? Je te partage ici mon expérience.
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Table of Contents
1. Visiter la Vieille Ville de Varsovie : un incontournable
La Vieille Ville de Varsovie (Stare Miasto) a été entièrement reconstruite après la Seconde Guerre mondiale, presque à l’identique, à partir d’anciennes photos et peintures. Aujourd’hui classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, elle est l’un des symboles les plus forts de la résilience de la ville.
C’est la zone touristique par excellence : en haute saison, elle est noire de monde, et le week-end les locaux s’ajoutent aussi à la foule. On y trouve de nombreuses boutiques de souvenirs, notamment celles spécialisées dans les bijoux en ambre, ainsi que des restaurants et des terrasses pour profiter des beaux jours.
La visite commence généralement sur la place du Château (Plac Zamkowy). On y trouve une maquette en métal représentant la Vieille Ville. En hiver, un grand sapin de Noël y est installé, pour le plus grand bonheur des touristes comme des habitants.
Le Château Royal de Varsovie
Le Château Royal, datant du XIIIᵉ siècle, fut la résidence des souverains polonais. L’entrée est gratuite le mercredi. Prévoyez environ 2 heures de visite. À la sortie, tu peux même demander un tampon souvenir pour ton carnet de voyage.
Les jardins du château sont gratuits tous les jours.
On continue ensuite vers le Rynek, la place du marché de la Vieille Ville. C’est l’un des lieux les plus vivants de Varsovie : agréable pour manger une glace en été ou faire du patin à glace en hiver.
Au centre trône la statue de la Petite Sirène, emblème et protectrice de Varsovie. Il en existe plusieurs dans la ville : une bonne excuse pour partir à leur recherche.
En avançant, on découvre les remparts, la statue du Petit Insurgé, puis la Barbacane, l’un des rares vestiges d’origine, qui marque la sortie vers la Nouvelle Ville.
2. Visiter la Nouvelle Ville (Nowe Miasto)
La Nouvelle Ville est deux fois moins visitée que la Vieille Ville, alors que la reconstruction a été réalisée à la même époque. Elle est plus calme, plus locale, et mérite vraiment le détour.
À proximité de la statue de Marie Curie, célèbre chimiste doublement prix Nobel, tu profiteras d’une belle vue sur la Vistule. Non loin de là se trouve la fontaine multimédia.
De mai à septembre, la ville propose chaque vendredi et samedi à 21h30 un spectacle son, lumière et eau. Il y a toujours beaucoup de monde : pense à arriver un peu en avance pour bien te placer.
3. La Voie Royale
On fait ensuite demi-tour pour emprunter la Voie Royale, qui relie la place du Château au parc Łazienki, sur environ 4 kilomètres.
La balade est très agréable à pied : églises, palais, restaurants, terrasses et boutiques se succèdent. La rue la plus connue est Nowy Świat (la rue du Nouveau Monde), qui passe notamment devant le Palais présidentiel.
En été, le dimanche, la rue est fermée aux voitures et devient un espace animé par les promeneurs et les cyclistes. L’ambiance est vraiment sympa.
👉 C’est aussi ici que se trouve mon restaurant préféré : Pierogarnia “U Kresowiaka”.
4. Le parc Łazienki
Le parc Łazienki est sans doute le plus beau parc de Varsovie. Il s’étend sur près de 80 hectares et se situe au bout de la Voie Royale.
De mai à septembre, chaque dimanche à 12h et 16h, la ville organise des concerts gratuits de Chopin, juste à côté de la statue du compositeur.
Le parc est parfaitement entretenu, très fleuri, et très apprécié des locaux, qui viennent y pique-niquer dès que le soleil est au rendez-vous.
Tu peux facilement y passer une après-midi entière : nourrir les écureuils (avec quelques noisettes), boire une bière dans un bar sympa du parc, lire un livre ou visiter le Palais sur l’Eau.
5. Balade le long de la Vistule
Se promener sur les rives de la Vistule est particulièrement agréable, surtout en fin de journée. Les lumières s’allument, l’ambiance devient très vivante : touristes, locaux, couples, amis… Beaucoup s’arrêtent pour boire un verre ou s’asseoir sur les marches qui descendent vers la rivière.
Le coin le plus sympa se situe en face du Centre des Sciences Copernic, vers le pont Kładka. Profite-en pour monter sur le pont et admirer un magnifique coucher de soleil, puis traverse vers le quartier de Praga.
⚠️ Petit conseil : fais attention aux pistes cyclables, très fréquentées.
6. Découvrir le quartier de Praga
Le quartier de Praga, encore peu touristique, mérite vraiment une visite. On y ressent un mélange intéressant entre ancien et moderne, avec une ambiance plus alternative.
C’est ici que se trouvent notamment le Musée de la Vodka et le Musée du Chocolat, deux visites originales à ajouter à ton programme.
7. Les musées à Varsovie
Même si tu n’es pas très musées, certains sont vraiment incontournables :
Le musée Polin, consacré à l’histoire des Juifs polonais
Le musée de l’Insurrection de Varsovie, très immersif
Le Centre scientifique Copernic, parfait si tu voyages en famille
La plupart des musées proposent un jour de gratuité par semaine. Pense à vérifier les informations sur le site officiel de chaque musée pour bien organiser ton planning et réduire ton budget.
8. Les jardins sur le toit de la bibliothèque universitaire
C’est l’un des lieux les plus insolites de Varsovie. Très apprécié des locaux, cet espace est idéal pour lire, pique-niquer, profiter de l’ombre ou simplement admirer la vue.
Le jardin sur le toit est considéré comme l’un des plus grands jardins sur toiture d’Europe. L’entrée est gratuite.
Il se situe juste à côté du Centre des Sciences Copernic.
Accès :
Bus : lignes 185 et 385
Métro : Centrum Nauki Kopernik (ligne 2)
9. Admirer Varsovie depuis le bar Ether – Varso Tower
On conseille souvent de monter au Palais de la Culture, mais si tu veux une alternative plus moderne, traverse simplement la rue et monte au 19ᵉ étage de la Varso Tower, au bar Ether.
La vue est exceptionnelle et l’endroit très agréable pour boire un cocktail entre amis ou en couple. Les prix sont élevés, mais l’expérience vaut le coup.
Depuis 2025, la Highline a également ouvert : c’est la terrasse la plus haute de Varsovie (et d’Europe). L’entrée coûte 70 złoty (environ 17 €) sur place, parfois 45 złoty via le site officiel.
10. Les châteaux à visiter à Varsovie
Le Palais Royal de Varsovie, situé dans la Vieille Ville, est le monument le plus visité de la ville. Détruit pendant la Seconde Guerre mondiale, il a été reconstruit à l’identique dans les années 1970.
L’entrée est gratuite le mercredi, mais en haute saison, il faut parfois attendre (jusqu’à 30 minutes en été).
Le palais de Wilanów se trouve à une dizaine de kilomètres au sud de Varsovie. Compte environ 1 heure de transport. Ancienne résidence royale, il est aujourd’hui transformé en musée.
Je l’ai visité en novembre et les couleurs de l’automne étaient magnifiques. Novembre est le seul mois où l’entrée est gratuite. Prévois une demi-journée pour profiter du palais, des jardins et observer les écureuils.
11. Où manger à Varsovie ?
Varsovie regorge de restaurants, mais si tu veux vivre une expérience vraiment authentique, commence par un bar à lait (Milk Bar), très apprécié des locaux.
Quelques règles à connaître :
Ils sont souvent hors des zones touristiques
Ils ferment tôt, vers 19h
Il n’y a pas de service à table : commande à une borne ou directement au comptoir
Le personnel parle rarement anglais
C’est une sorte de cantine traditionnelle. Pour un entrée + plat, j’ai payé environ 5 €.
Mon restaurant coup de cœur Pierogarnia “U Kresowiaka”.
Prépare-toi à repartir le ventre bien rempli ! Les portions sont généreuses, l’accueil chaleureux et les pierogi absolument délicieux. Un incontournable lors d’un séjour à Varsovie.
Que pouvez-vous faire d'autre à Varsovie
• Loue un vélo et fait le tour de la Vistule et arrête toi sur le pont Kladka .Il est ouvert seulement pour les vélos les marcheurs .il fait la liaison entre la vieille ville et l’arrondissement de Praga. La vue est impressionnante et c’est un bon lieu pour te détendre et ’admirer la magnifique évolution de Varsovie
• Découvre Fabryka Norblina, une ancienne usine transformé en boutiques et restaurants. Cet endroit mélange magnifiquement le souffle de l'histoire avec le design moderne et l'architecture, créant une atmosphère unique et vibrante. Je me suis baladée plusieurs fois et j'ai adoré à chaque fois.• Mange au plus grand street food de Pologne chez Nocny Market, dans une ancienne gare de train reconvertie en fastfood boutique en plein air. C'est un peu cher mais l'ambiance est cool, il y a des couleurs, de la musique et beaucoup de locaux.• Va à la découverte des vestiges des murs du ghetto. Le mur en 1940 avait 18 km. C'est impressionnant de marcher sur les lieux du passé et il ne faut hésiter de s'arrêter et regarder. Voici ci-dessous les lieux en détail:
https://fr.wikipedia.org/wiki/Vestiges_des_murs_du_ghetto_de_Varsovie
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